✔ Gratis verzending vanaf 50   ✔ Lekker, makkelijk genieten!

Klantenservice  |  Mijn account  |  087-7848386

Zes mini balsamico receptjes

Aceto Balsamico di Modena

Heel bekend en heel bijzonder van smaak. Er zijn boeken vol geschreven met recepten met deze Italiaanse delicatesse. Maar...zoals bij veel echte Italiaanse recepten zijn de eenvoudigste vaak ook de lekkerste. Staat er een fles balsamico in de kast en weet je niet wat je er mee moet doen? Deze post bevat zes klassieke combinaties met Balsamico die je in een handomdraai op tafel zet.

Balsamico Vinaigrette

Twee derde olijfolie met een derde balsamico mengen. Daarna zout en peper naar smaak toevoegen.

Gegrild vlees, vis of gegrilde groenten

Twee minuten voordat het vlees , de vis of de groenten van de gril komen, bestrijken met balsamico. Bij de groeten daarna nog olijfolie toevoegen.

Parmigiano met balsamico

Dunne schijfje parmigiano snijden, op een bordje leggen en garneren met een gerijpte balsamico.

Gourmet salade

In een schaaltje verschillende slasoorten mengen met stukjes gekookt ei, oude rijpe kaas en knapperige spekjes. Garneren met zout, peper, balsamico en olijfolie.

IJs met balsamico

IJsbolletjes in een schaaltje doen (liefst roomijs). Garneren met aardbeien en rijpe balsamico.

Aardbeien met balsamico

Rijpe aardbeien goed wassen en in stukjes snijden. Suiker en balsamico naar smaak toevoegen.

 

Geef een reactie