Smaakgeheimen

Het geheim van de chefkok

Smaakgeheimen bestaat uit een reeks ambachtelijk, vers bereide producten voor elke soort maaltijd. Het assortiment bevat dressings, sauzen, pesto's, chutneys, tapenades, dippers en chocolademousse. Sinds kort is het assortiment van Smaakgeheimen aangevuld met vinaigrettes, barbecuesauzen en kaasdips. Wij hebben het hele assortiment op onze website. Neem voor lekkere tips en originele recept-ideeën een kijkje op www.smaakgeheimen.nl.

Ambachtelijk bereid én uit Nederland

Smaakgeheimen wordt ambachtelijk bereid door Adrie & Miriam van der Loo uit Eersel, de Bourgondische parel van de Kempen.

De recepten zijn ontstaan vanuit jarenlange ervaring in hun restaurant. Zij geloven dat lekker eten de basis is om van het leven te genieten. Vandaar dat zij hun smaakgeheimen met alle kookliefhebbers delen, om in goed gezelschap te genieten van een snelle, gezonde maaltijd. Uiteraard zijn alle producten alleen met natuurlijke grondstoffen bereid en dus zonder toevoeging van onnatuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen.

Chutney

Chutneys zijn heel rustig gegaarde combinaties van groente, fruit, kruiden en specerijen. Zij variëren in smaak van mild naar pittig en van hartig naar zoet. Ieder land en streek kent zijn eigen recept en unieke regionale toepassingen.

Chutney wordt meestal koud geserveerd zoals de Nederlandse appelcompote. Maar chutneys zijn ook heerlijk bij het wokken, barbecuen of roerbakken van groenten en vlees. En ook erg lekker in een tosti! Chutneys zijn lichte en veelzijdige smaakmakers. Zij bevatten door de samenstelling veel minder calorieën dan mayonaisesauzen.

Probeer nu één van onze chutneys in de smaken: uien-rozijnen, mango-peppadew en tomaat-mediterraans.